WIESENHOF - Unsere Verantwortung
Die PHW-Gruppe mit seiner Marke WIESENHOF übernimmt Verantwortung für Mensch, Tier und Umwelt!
Nachhaltigkeit hat in unserem Familienunternehmen bereits seit Jahrzehnten einen festen Stellenwert.
Nachhaltigkeitsstrategie
Unser Beitrag, das Leben auf unserem Planeten zu verbessern sowie die Gesundheit der Menschen und das Wohl der Tiere zu fördern, ist gleichmaßen unser Versprechen für eine nachhaltige und zukunftssichere Land- und Ernährungswirtschaft.
Unsere Nachhaltigkeitsstrategie und -ziele finden Sie hier ...
Klimastrategie
Die Basis für eine erfolgreiche Klimastrategie bildet ein ganzheitlicher Ansatz.
Unsere PHW Klimastrategie spiegelt genau dies in seinen fünf Bausteinen wider.
Die PHW-Gruppe ist aufgrund ihres Nachhaltigkeitsengagements in die Liste der „50 Sustainabillity & Climate Leaders“ aufgenommen worden. Dies ist eine weltweite Initiative die in Zusammenarbeit mit den Vereinten Nationen und der TBD Media Group ins Leben gerufen wurde. Ziel ist es, besonders nachhaltig agierenden Unternehmen eine Plattform zu bieten, auf der sie ihre Strategien, Ideen und Fortschritte zur Verbesserung des Klimawandels einer breiten Öffentlichkeit vorstellen können.
Wir sind Vorreiter beim CO2-Footprint!
- Als erstes Unternehmen der Geflügelbranche haben wir bereits vor 10 Jahren einen CO2-Fußabdruck für Hähnchenfleisch über die gesamte Produktionskette hinweg ermittelt.
- Bis heute haben wir diesen mehrfach erhoben und aktualisiert – zuletzt 2017.
- Hier wurde ein partieller Carbon Footprint von Produkten (PCF) in Höhe von 2,2 kg CO2 pro 1 kg Hähnchenfleisch (Netto-Schlachtgewicht) ermittelt.
Klimaneutralität - Ein Stufenmodell
In einem ersten Schritt wurden über fundierte Klimabilanzen die CO2-Emissionen unserer Standorte erfasst. Danach folgten die wichtigen Aufgaben Vermeiden und Vermindern dieser Treibhausgasemissionen. Dies erreichen wir z.B. durch die Arbeit unserer Energie-Teams an den Standorten oder hochmoderne Gebäude nach den neusten Standards. In einem letzten Schritt wurden unsere unvermeidlichen THG-Emissionen mittels Klimakompensationsprojekte ausgeglichen. Bei diesem Stufenmodell handelt es sich um einen kontinuierlichen Verbesserungsprozess der jährlich durchlaufen wird. So sollen die Emissionen immer weiter gesenkt werden!
Einsatz von Ökostrom
In 2021 sind wir unserem gesetzten Ziel, bis 2025 100 % Ökostrom an unseren WIESENHOF Produktionsbetrieben einzusetzen, ein großes Stück näher gekommen. Bereits an 5 von 6 ZNU-zertifizierten Standorten setzen wir seit diesem Jahr 100 % Ökostrom ein und konnten hiermit unsere Emissionen weiter reduzieren.
Zertifiziertes Energiemanagement
Bereits seit 2016 verfügt die gesamte PHW-Gruppe über ein ganzheitliches Energiemanagementsystem zertifiziert nach DIN EN ISO 50001.
Windenergie in Chile
Wie funktioniert Klimaschutz mit Windenergie?
Da Energie aus Wind ohne fossile Brennstoffe erzeugt wird, gilt sie als emissionsfrei. Der Ausbau erneuerbarer Energieerzeugung ist essenziell, um die globale Erwärmung aufzuhalten und langfristig die Energieversorgung zu sichern. Die Menge der eingesparten Emissionen in einem Windkraftprojekt wird anhand der so genannten Baseline-Methode berechnet: Wie viel CO2 würde die gleiche Menge Energie mit dem üblichen Strommix der Region verursachen?
Aktuelle Information zum Klimaschutzprojekt finden Sie bei unserem Projektpartner
Transparenz im Klimaschutz
Unsere Aktivitäten im Bereich der Klimaschutzprojekte können Sie über unsere individuelle ID-Nummer nachvollziehen. Unser Kompensationspartner ClimatePartner dokumentiert hier exakt, wie viel CO2 verursacht und durch welche Projekte es ausgeglichen wurde.
ZNU Partnerschaft
Der ZNU Standard steht für nachhaltiges Wirtschaften und integriert alle drei Dimensionen Umwelt, Wirtschaft und Soziales.
Seit 2010 ist WIESENHOF Partner und Förderer des Zentrums Nachhaltiger Unternehmensführung (ZNU) der Universität Witten/Herdecke. Das Zentrum entwickelte den ZNU-Standard „Nachhaltiger Wirtschaften“, welcher der Systematisierung der Nachhaltigkeitsaktivitäten des Unternehmens dient und Unternehmen in seiner nachhaltigen Entwicklung unterstützen soll.
ZNU-Standard
ZNU goes Zero: Wir sind dabei!
Wir beteiligen uns an der Initiative "ZNU goes Zero" des Zentrums für Nachhaltige Unternehmensführung der Universität Witten/Herdecke. Ziel dieser Initiative ist es, in den Standorten aller Teilnehmenden bis Ende 2022 netto-klimaneutral nach Scope 1+2 zu wirtschaften. Wir erfüllten dieses Ziel bereits Anfang 2020 und wirtschaften seitdem an unseren deutschen Produktionsstandorten für frische Hähnchen- und Putenspezialitäten sowie Wurstprodukte klimaneutral.
Um die Klimaneutralität sicherstellen zu können, kompensieren wir die restlichen Emissionen aus Scope 1+2 und Scope 3 - Mitarbeiteranfahrt und Geschäftsreisen unserer Standorte.
Teilnahmebescheinigung - ZNU goes ZeroNachhaltigkeitsbericht 2019
In unserem Nachhaltigkeitsbericht 2019 der PHW-Gruppe finden Sie alle Informationen zu unseren Fokus-Themen.
Sie haben Fragen zur Nachhaltigkeit?
Bei Fragen rund um das Thema Nachhaltigkeit freuen wir uns auf Ihre Nachricht: