Steckbrief

1) Welche landwirtschaftliche Ausbildung haben Sie?

Ich habe eine landwirtschaftliche Fachschule besucht und bin Agraringenieur.

2) Seit wann betreiben Sie den Hof? In der wievielten Generation tun Sie dieses?

Unter unserem Familiennamen wird der Hof bereits seit 1927 geführt. Heute betreiben wir ihn in der 4. Generation. 2006 bin ich in die Fußstapfen meines Vaters getreten und habe von ihm den Hof übernommen.

3) Wie ist Ihr Familienstand? Treten bereits Kinder die Nachfolge des Hofes an?

Ich bin verheiratet und habe zwei Kinder. Unser Sohn ist bereits im Familienbetrieb integriert und übernimmt nach und nach mehr Verantwortung.

4) Womit beschäftigen Sie sich gerne in Ihrer Freizeit?

Eines meiner Hobbys ist die Jagd. Aber ansonsten verbringe ich die freie Zeit gerne mit meiner Familie.

5) Seit wann ziehen Sie Geflügel für WIESENHOF auf?

Wir waren ursprünglich ein Marktfruchtbetrieb und haben Getreide angebaut. Seit 2014 ziehen wir Geflügel für Wiesenhof auf.

6) Was ist aus Ihrer Sicht besonders wichtig bei der Aufzucht von Geflügel?

Bei der Aufzucht von Geflügel ist eine sehr hohe Beobachtungsgabe gefragt. Auf Grundlage seines fundierten Fachwissens muss man erkennen, welche Bedürfnisse die Tiere haben und entsprechende Entscheidungen treffen können.

7) Was bereitet Ihnen am meisten Freude im Umgang mit den Tieren?

Wenn man sich für die Tierhaltung entscheidet, ist die Freude am Umgang mit Tieren eine Grundvoraussetzung. Ich freue mich jeden Morgen, wenn man den Stall betritt und die zufriedenen Tiere beobachten kann.

8) Welche zusätzlichen landwirtschaftlichen Aktivitäten betreiben Sie?

Neben der Geflügelhaltung betreiben wir Ackerbau. Wir bauen verschiedene Sorten Getreide an, wobei wir den Weizen für unsere Geflügelaufzucht nutzen.

9) Welches ist Ihr liebstes Hähnchenrezept?

Wir Kochen in unserer Familie sehr gerne. Hähnchen steht dabei sehr häufig mit auf dem Speiseplan. Ein speziell liebstes Hähnchenrezept habe ich nicht. Das wechselt je nach Jahreszeit. Mal ist es das geschmorte Hähnchen, dann sind es die gebratenen Teilstücke und ein anderes Mal ist es die kräftige Brühe – Hähnchen schmeckt einfach immer gut!

WIESENHOF Landwirt

Landwirt R., Landkreis Prignitz

Kollegen
Entenhaltung
Hähchenhaltung

Unsere Hähnchen ziehen wir in Ställen in Bodenhaltung auf.

Hähchenhaltung

Die Besatzdichte ist in Deutschland in der Tier­schutz­nutztier­haltungs­verordnung gesetzlich geregelt und liegt bei 35 kg (Leichtmast) beziehungsweise 39 kg (Schwermast) pro m². Diese Werte liegen unterhalb der EU Richtlinie.

Hähchenhaltung

Wir schaffen naturnahe Bedingungen: natürliche Einstreu, reguliertes Stallklima, Rücksichtnahme auf den Biorhythmus der Tiere durch Einhaltung von Nachtruhephasen, u.v.m.

Hähchenhaltung

Im Stall befindet sich eine Waage, die das Gewicht der Tiere erfasst. Das ist wichtig, da wir so den Gesundheitszustand kontrollieren können. Zudem stellen wir sicher, dass das zugelassene maximale Gewicht pro m² nicht überschritten wird.

Hähchenhaltung

Frisches Trinkwasser ist leicht zugänglich im Stall verteilt verfügbar.

Eigene Elterntiere, Brütereien sowie Futtermittel aus eigenen und zertifizierten Werken

Hähchenhaltung

Dank eines intensiven Schutzimpfungsprogramms unserer Elterntiere und strengen Hygienemaßnahmen in unseren Brütereien stellen wir sicher, dass die WIESENHOF Partnerlandwirte gesunde und widerstandsfähige Küken aufziehen. So wird ein notwendiger Medikamenteneinsatz in der Aufzucht minimiert.

Hähchenhaltung

Unsere Futtermittelwerke stellen in Deutschland zertifiziert nachhaltiges Futter her. Es ist garantiert salmonellenfrei und nicht gentechnisch verändert.

Stallbesuch

Stallbesuch bei unseren Landwirten


Sie wollen unsere Landwirte näher kennenlernen? Möchten mehr über die tägliche Arbeit von Landwirten wissen und sich ein eigenes Bild über die moderne Geflügelaufzucht machen? Dann kommen Sie uns besuchen!

Unsere Führungen dauern ca. 2,5 Stunden und finden werktags statt.
Selbstverständlich sind sie kostenlos.

Ob als Einzelperson oder als Gruppe, füllen Sie einfach das Anmeldeformular aus und schicken Sie es los. Sobald eine Teilnehmeranzahl von mindestens 10 bis maximal 20 Personen erreicht ist, machen wir Ihnen einen Terminvorschlag.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Polaroid
Anmeldung

Zusätzliche Teilnehmer:

Nr. 2
besuchsberichte
Landwirt des Monats

Wiesenhof beim Tag des offenen Hofes in Niedersachsen

In diesem Jahr fand am 12.06.16 der niedersachsenweite Tag des offenen Hofes statt. Neben vielen Bauernhöfen beteiligte sich auch das Lehr- und Forschungsgut Ruthe der Stiftung Tierärztliche Hochschule Hannover hieran. Besucher hatten die Möglichkeit, sich über Themen rund um die Landwirtschaft zu erkundigen.

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Stallbesuch mit prominenten Gästen bei WIESENHOF im Landkreis Vechta

Es ist wie im Fußball - mit der Zeit kommen neue Entwicklungen und Techniken zum Einsatz. So auch bei der Geflügelhaltung. Um nicht nur im sportlichen Umfeld auf dem aktuellsten Stand zu sein, machten sich Werder Bremens Trainer Viktor Skripnik und Torwart-Trainer Christian Vander bei einem Stallbesuch ein eigenes Bild von der modernen Geflügelhaltung bei WIESENHOF.


Landwirt des Monats

WIESENHOF Stallbesuch im Landkreis Diepholz

Visbek im März 2016. Geflügel aus deutscher Aufzucht, dafür steht WIESENHOF. Was das alles beinhaltet, wollten Schülerinnen und Schüler der Oberstufe des Gymnasiums Nordenham von uns wissen. 30 Schülerinnen und Schüler besuchten im Landkreis Vechta und Diepholz einen Mast- und Elterntierstall von Wiesenhof. Viele betraten zum ersten Mal einen Stall und lernten zunächst die strengen Hygienevorschriften kennen: Hände mussten desinfiziert, Overalls übergezogen, Haarnetze aufgesetzt und Schuhüberzieher angezogen werden. Dann noch eine kurze Erklärung, wie man sich in einem Geflügelstall zu verhalten hat und los ging´s.

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Landwirt des Monats

Wiesenhof Stallbesuch im Oldenburger Münsterland

Am 08.01.16 war es erstmals so weit. Nachdem tags zuvor Schnee und Eisregen den Norden Deutschlands erreichte, waren glücklicherweise gute Wetterbedingungen für einen winterlichen Stallbesuch an diesem Tage geschaffen. Auf dem Hof unseres Partnerlandwirts im Oldenburger Münsterland angekommen, wurden zunächst erste Fragen ausgetauscht und beantwortet. Danach ging es los in den Stall. Einige der Besucher betraten erstmals einen Hähnchenstall, andere waren damit vertraut. „Ich bin ganz überrascht von der Einstreu im Stall. Sie ist sehr trocken und so ganz anders als die von unserer Geflügelhaltung vor 40 Jahren!“, stellte eine Besucherin fest.

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