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WIESENHOF Chicken Schmiede Pastrami

Neu:Geflügel Pastrami

New York style:

WIESENHOF Chicken Schmiede Pastrami

Genau das hat in der Chicken Schmiede noch gefehlt: Wurst!
Deswegen haben wir lang gehämmert und geschraubt und probiert – und jetzt ist sie da: die erste rockige Geflügelwurst aus der Schmiede, die Geflügel Pastrami! Klar, dass ich da nicht an einer Standard-Wurst rumgeschraubt habe, es sollte schon was ganz Besonderes werden. Und mit der Geflügel Pastrami ist das super gelungen: Der Kult-Genuss aus den USA ist jetzt erstmals als Geflügel-Variante in Deutschland erhältlich! Brettert die mal aufs Sandwich! Ein Hammer-Genuss, sag ich euch!

Euer Timo Hinkelmann.

Neu: Klimaneutral
WIESENHOF bietet jetzt klimaneutrale Produkte mit ClimatePartner an

Wir übernehmen die Verantwortung für unsere CO2-Emissionen! Alle naturbelassenen SB-verpackten Hähnchen- und Putenspezialitäten bietet WIESENHOF nun klimaneutral an. Dafür haben wir alle CO2-Emissionen, die entlang der Prozesskette der Produktion entstehen, berechnet und über ein zertifiziertes Klimaschutzprojekt aus dem ClimatePartner-Portfolio ausgeglichen.

Darüber hinaus sind wir bestrebt, alle Emissionen kontinuierlich zu reduzieren, z. B. durch den Einsatz und die Steigerung von Ökostrom oder die Optimierung von Kälteanlagen in unseren Produktionsstätten. Doch das ist erst der Anfang! Mittelfristig sollen alle WIESENHOF-Produkte klimaneutral werden. Mit dem unabhängigen Label „klimaneutral“ von ClimatePartner machen wir den Klimaschutz für den Verbraucher sichtbar und nachvollziehbar.

Wir haben es drauf!

Das Tierwohl spielt für die Menschen eine immer größere Rolle. Die Initiative Tierwohl des deutschen Lebensmitteleinzelhandels möchte die Haltungsbedingungen der Tiere verbessern. Tierhalter, die an der Initiative Tierwohl teilnehmen, müssen Tierwohlkriterien einhalten, die über den gesetzlichen Standards liegen. So haben die Tiere mehr Platz und verfügen über Beschäftigungsmaterial in den Ställen. WIESENHOF setzt bei den teilnehmenden Handelspartnern bei den Geflügel- und Geflügelwurst-Produkten auf die Kennzeichnung der Initiative Tierwohl. Mehr Informationen zu den Haltungsformen bei WIESENHOF erfahren Sie hier.

WIESENHOF Chicken Schmiede Geflügel Pastrami

Produktinfo

WIESENHOF Chicken Schmiede Geflügel Pastrami
Produkt Informationen

Lange wurde gehämmert, geschraubt und probiert - Jetzt ist sie da: Die erste rockige Geflügelwurst aus der Chicken Schmiede, die WIESENHOF Geflügel Pastrami! Damit kommt der Kult-Genuss aus den USA als Geflügel-Variante nach Deutschland!

Zutaten: *
90% Putenkeulenfleisch, 5% Hähnchenkeulenfleisch, Trinkwasser, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumiodat), gekörnte Brühe (aufgeschlossenes Pflanzenprotein, Speisesalz, Rapsöl), Dextrose, Stabilisatoren: Diphosphate, Natriumcitrate; Glukosesirup, Säureregulator: Natriumcarbonate, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Gewürzmantel (Pfeffer schwarz, Knoblauch, Koriander, Zwiebeln, Paprika), Buchenholzrauch. 
* Zutatenlisten können sich ändern, daher bitten wir Sie, im Falle einer Nahrungsmittelallergie oder -unverträglichkeit vor dem Verzehr die Angaben auf der Packung zu kontrollieren und sicherzustellen, dass keine für Sie unverträglichen Stoffe enthalten sind.
Durchschnittliche
Nährwerte
pro
100 g
pro
Portion 25 g
Referenz-
menge in %***
Brennwert kj491 kJ65 kJ 1 %
kcal117 kcal 16 kcal 1 %
Fett5,0 g0,7 g1 %
davon gesättigte Fettsäuren1,7 g0,2 g 1 %
Kohlenhydrate2,0 g0,3 g < 1 %
davon Zucker1,0 g0,1 g < 1 %
Eiweiß16 g2,1 g 4 %
Salz3,0 g0,4 g 7 %
** Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)
*** Die Nährwerte können im Rahmen der natürlich vorkommenden Rohstoff-Schwankungen variieren. Auf den Verpackungen werden die Nährwerte laufend aktualisiert.
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Timo Hinkelmann

ist der Koch mit dem Rocker-Charme. Der durch TV-Auftritte einem Millionenpublikum bekannt wurde. Der Koch, der es einfach mag und einfach macht. Zusammen mit WIESENHOF hat er die Chicken Schmiede geschaffen, in der rockiger Geflügel-Genuss entwickelt wird.

Mit noch mehr neuen Rezepturen, neuen Gewürzen und Marinaden hat Timo zusammen mit den WIESENHOF Geflügel-Experten weitere tolle Produkte entwickelt. Geflügel-Genuss – jung, frisch und kein Stück langweilig!

Sein Motto: Stumpf ist Trumpf!
Sein Lokal: quartierlounge.com

Neu: Klimaneutral
WIESENHOF bietet jetzt klimaneutrale Produkte mit ClimatePartner an

Wir übernehmen die Verantwortung für unsere CO2-Emissionen! Alle naturbelassenen SB-verpackten Hähnchen- und Putenspezialitäten bietet WIESENHOF nun klimaneutral an. Dafür haben wir alle CO2-Emissionen, die entlang der Prozesskette der Produktion entstehen, berechnet und über ein zertifiziertes Klimaschutzprojekt aus dem ClimatePartner-Portfolio ausgeglichen.

Darüber hinaus sind wir bestrebt, alle Emissionen kontinuierlich zu reduzieren, z. B. durch den Einsatz und die Steigerung von Ökostrom oder die Optimierung von Kälteanlagen in unseren Produktionsstätten. Doch das ist erst der Anfang! Mittelfristig sollen alle WIESENHOF-Produkte klimaneutral werden. Mit dem unabhängigen Label „klimaneutral“ von ClimatePartner machen wir den Klimaschutz für den Verbraucher sichtbar und nachvollziehbar.

Wir haben es drauf!

Das Tierwohl spielt für die Menschen eine immer größere Rolle. Die Initiative Tierwohl des deutschen Lebensmitteleinzelhandels möchte die Haltungsbedingungen der Tiere verbessern. Tierhalter, die an der Initiative Tierwohl teilnehmen, müssen Tierwohlkriterien einhalten, die über den gesetzlichen Standards liegen. So haben die Tiere mehr Platz und verfügen über Beschäftigungsmaterial in den Ställen. WIESENHOF setzt bei den teilnehmenden Handelspartnern bei den Geflügel- und Geflügelwurst-Produkten auf die Kennzeichnung der Initiative Tierwohl. Mehr Informationen zu den Haltungsformen bei WIESENHOF erfahren Sie hier.

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